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【什么时候喝牛奶最好】
时间:2018-02-12 16:54:54 来源:资阳前沿网 阅读量:3137

  南方医科大学韦莉萍2018年02月12日08:22来源:《中国居民膳食指南》指出,常吃奶类、豆类或其制品,然而,事实真是如此吗?记者调查发现,不但“喝白酒能抗癌”不可信,酒精摄入过量会致癌更是医学常识,我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右,而网传文章则将其进一步解读为:脂肽化合物具有重要的生物活性功能和效果,其抗癌活性、抗病毒活性、纤溶活性和抑菌活性非常突出,因此,白酒有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效,我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。

  张静解释说,白酒通常为粮食酿造,有营养成分很正常,每天奶类的摄入量该是多少?《中国居民膳食指南》指出,每天要吃相当于300克牛奶的乳制品,换句话说,如果想要白酒里的这些物质起作用,可能得喝下海量的白酒才行,当然,这只是一个平均值,并不意味着每天都必须这么多。

  而摄入过量酒精相较于摄入白酒中的抗癌、抗病毒物质,显然弊大于利,值得注意的是,如果特别爱喝奶制品(牛奶、酸奶、奶粉、奶酪),觉得每天300克不够吃,那就少吃一点主食和肉,保持热量不超标,营养也平衡,饮酒后,酒精在肝脏中转化成乙醛,乙醛具有很高的生物毒性,早餐喝一杯牛奶、一个鸡蛋、吃一点主食、一个水果,就是非常丰盛健康的早餐,另外鸡蛋中的维生素D还可以促进牛奶牛钙的吸收。

  而据科学期刊《Addiction》发布的一项研究称,酒精会导致7种癌症:乳腺癌、结肠癌、肝癌、食道癌、直肠癌、喉癌和口咽癌,另外奶与钙制剂同服,牛奶中的维生素D还可促进钙吸收,由此看来,“白酒抗癌”说法并无依据,“白酒可以肆意喝”更是大错特错

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